炒羊肉片的做法,孜然洋葱炒羊肉片怎么做好?

8个月前 (03-05 03:48)阅读4回复0
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炒羊肉片的做法,孜然洋葱炒羊肉片怎么做好?

1、羊肉切成片,用温水泡一下,冲洗一下,可以去膻味。

2、放入淀粉、生抽、料酒、孜然粉后,腌制半个小时。

3、洋葱切成丝。

4、锅中放入适量的油,倒入羊肉翻炒。羊肉变色后,放入适量的盐。放入老抽,上色。放入孜然粒,出锅。

5、锅中再次倒入油,油热倒入洋葱翻炒。放入少量的盐调味。

6、.洋葱熟后,倒入炒好的羊肉翻炒。放入花椒粉、孜然粒、芝麻。

7、出锅前洒点香葱。香喷喷的洋葱孜然羊肉就做好啦!

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