鸡肝石掉色吗？
不会掉色。
鸡肝石按润度分为油料，干料。干料多暴露在地表面，风干，阳光照晒使其失去润滑，光泽暗淡，易开裂，几乎没有雕刻价值，极少的因造型独特，形状好的可做天然观赏石，无需雕刻。
由于其本身硬度达摩氏7，石性重，即使油料雕刻起来也比较困难，韧性非常强，抛光效果好，质量好的可做雕件。鸡肝石用途广泛，大件可做摆件，小的磨成手链珠子。
鸡肝石怎么识别？
我接触到的鸡肝石基本都是南红的伴生石，没有仔细对比过其它地方的，以前碰到后都是直接扔掉，这个价值真不高，即使现在也有人玩，无论从材质特色，成品美感都差强人意，算是非常小众的石类。它还有一个称呼叫红碧石，当地也有简称红石的。简单说一下我的判断方式。
石料单从外形上看，与南红原石相差不大。最开始会用比较粗暴直接的方法，用小锤子敲击表面，露出石肉，凭借经验会很容易地分辨出是玛瑙还是红石。
1、断口处的纹路，玛瑙会层现出光滑的断面层，有时会见片状的透明碎渣，断面层根据纯净度的多少，会在截面上有一定幅度起伏，偶有玛瑙纹；红石的断面很干净，棱角分明，无玛瑙纹。如果鸡肝石断面层粗糙的颗粒状，这种最次，层断崖状的，稍好；如玛瑙一样戒面有小起伏的，要好很多，至少下刀时崩口现象要少些。
2、皮料的颜色，题目中的照片偏褐色，是常说的油性料（这是针对鸡肝石的一种说法，我认为干料和油料的区别，只在于谁更像南红而已，没有太多的讨论价值），但外皮与内部颜色没有直接的关系。还是从断口处或是开窗口去看，两者光泽度完全不同，如果沾点水在上面，红石只是颜色加深，而玛瑙的通透感会立马展现，用电筒贴近往内打光，红石不透，玛瑙周边浮现反射光圈。那么看红石是否好，就是看它对光的反应如何，反光越强越好。
我随拍几张照片，有南红有鸡肝石，大家对比判断一下，会加深大家对鸡肝石的理解。有一点要说的是：鸡肝石的颜色范围很宽，只是我觉得红色或桔色的稍好，至于混色或其它俏色如何，各花入各眼，只是我不喜欢而矣。