烧烤店都有哪些小吃？

烧烤店都有哪些小吃？

烧烤店适合什么小吃 已我经营餐饮38年经历

当然餐饮适合卖什么东西 跟季节非常大关系

我是四川成都的 就拿四川成都消费者观点

四川烧烤店 当然天气越热 生意越来越好 当然 春夏秋冬 都有烧烤店 夏天很多烧烤店 就说夏天 适合在 店里门口 卖冰粉 小吃 最好是免费 这样会招很多消费者来 来消费 可以煮 荷叶粥 小煎包 特色泡菜 谢谢🙏个人观点

为什么一样的菜，烧烤比爆炒好吃？

小时候和同伴烤红薯到现在的烤茄子等、同样菜品都感觉烤比煮的和炒的好吃。主要有两个原因现在拿出来分享一下。

原因一：烤的食物如红薯和叫花鸡确实非常好吃而且比炒的香。这是因为在火里或者炭的烤时水分会只出不进，水份越烤越少从而加大了红薯或者叫花鸡味道的浓度。而炒不可能炒到烤的那个干度，有些菜还得稍加些水或者盖一下锅盖捂一下。，自然味道的密度小一些。

原因二：在家里经常吃妈妈煮的饭菜感觉不好吃，可是家里的客人朋友她们确觉得非常好吃，而且我们在朋友家去吃饭感觉什么都好吃，这大概是我们都喜欢新的味道有关。我们频繁的吃炒和煮的食物偶尔换一下烤的，这样我们觉得有新鲜味道感。 而且我们小时候吃烤的红薯多了嘴会干燥开裂，而且肚子也会有疼痛感便秘等症状出现，烤的频繁吃一定对健康有些影响。

烤着吃是古老原始的吃法，那时是没有办法才这样吃的，它一定是给人们的健康带来了影响和极大的不方便。人们才在生活中探索学习发明了用锅煮或者是炒这个好办法。我个人觉得锅炒或者煮既然是人类进步的产物一定是比烤的更美味和方便。只是我们这样吃得太频繁了。

好了我对烤的想法就分享这些了，感谢光临本贴。同时欢迎评论留言交流。