四川酸菜炒什么好吃？

四川酸菜炒什么好吃？

酸菜炒鸡蛋

1.准备食材：酸菜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、胡椒粉、生抽、糖、鸡精、油。

2.将鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉、少许生抽拌匀备用。 别克 君越

3.切好葱姜蒜备用。

别克新君越图片 4.锅中放油，烧热后放入葱姜蒜爆香，再放入干酸菜煸炒。

5.倒入鸡蛋液翻炒均匀，加入少许清水焖至汤汁浓稠。

6.出锅前加入鸡精调味，即可享用。