寿司卷怎么卷？
做寿司卷，以下是正确的卷法：
【材料】
1、紫菜（海苔）1张
2、饭团（米饭）
3、白芝麻、黑芝麻适量
4、鱼肉、虾仁等寿司用材料适量
5、大葱或黄瓜适量
6、寿司醋适量
7、酱油、芥末适量
【制作步骤】
1、做好寿司饭团，将寿司醋均匀地淋在饭团上，然后用手轻轻拌匀。
2、将紫菜铺平放在一个竹帘上，再铺上一层饭团，留出上下两侧的约1厘米空出。
3、在饭团上放上鱼肉、虾仁等寿司用材料，再放上一些切成丝状的大葱或黄瓜。
4、将竹帘的下侧向上翻卷，和之前留出的1厘米空出部分连接起来。
5、再将竹帘的上侧向下翻卷，与上一步连接在一起。
6、完成卷好的樱花寿司卷后，可以沾白芝麻、黑芝麻等点缀用的材料，也可以根据个人口味添加酱油、芥末等调味料即可享用。
怎么做好寿司卷？
煮适量的饭。做寿司的饭里面可以放一些玉米和糯米，这样口感会更好一些，也非常好吃，提前做好以后直接放到大碗中冷却一些，然后加入适量的寿司醋，这样会更加好吃的。
接着准备佐料，先煎个鸡蛋，尽量保持圆形，这样会更好，冷了以后再切成条状。然后准备适量的黄瓜条、红萝卜和适量的香肠，这样才能让包出来的寿司更美味一些。
想将海苔铺在做寿司的竹子上，然后放入适量的米饭，尽量铺开来，这样才能让卷起来的寿司更好看，整个寿司会更饱满。
然后将鸡蛋挑、黄瓜、香肠和红萝卜都放到寿司里，全部放在一个位置，这样卷起来的寿司会更棒的，用手压好，放好在寿司里。
接着将寿司卷起来，手轻轻往里压，当寿司都卷在一起后，再用手用力压一下，这样才能让压出来的寿司会更有型。
卷好了以后，再将寿司放好，然后再使用刀将寿司切成一块块的，如图所示，这样才能让寿司变得更好吃。可以准备一些沙拉酱、西红柿酱等，这样就能吃得更开心。
以上仅供参考
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