炒番茄做法?
材料:面片适量、圆火腿200g、圆白菜小半棵(适量)、番茄沙司适量、黑胡椒适量、糖适量、盐适量、油适量
做法
1. 准备工作:将圆火腿切片,圆白菜撕成片。
2. 锅中接半锅水,水开之后,将超市买的干面片放入锅中,煮熟。
3. 面片煮熟捞出后,放入凉水中备用,以免粘连。
4. 热锅放油,再放入撕好的圆白菜翻炒,直至圆白菜变软。
5. 放入煮好的面片,快速翻炒,火不宜过大以免粘锅。
6. 放入切好的火腿,翻炒均匀。
7. 小火,加入番茄沙司,拌均匀。
8. 根据个人喜好的口味,放入黑胡椒、盐、糖,继续翻炒均匀,关火出锅。
9. 出锅咯!
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