,以下是修改后的版本：
蒸香芋丝无需添加肉,简单又美味！
食材清单：
主料：芋头半个 辅料：带肥瘦肉适量，香葱适量，姜适量，盐适量，酱油适量，香油适量
烹饪步骤：
- 将芋头削皮洗净切丝,加入适量的盐腌制备用。
- 在蒸锅中加入适量的水,将腌制好的芋头丝隔水蒸熟。
- 在炒锅中烧热油，加入切好的瘦肉丁和适量的辣椒丁,炒至肉末和辣椒丁熟透。
- 加入适量的调味料（如酱油、盐、糖等）,根据个人口味调整。
- 将蒸熟的芋头丝连同碗中的汤汁一起端出,撒上适量的葱花即可食用。
整个过程无需添加任何肉类，简单又健康，蒸煮的过程中芋头的软糯口感和肉香的完美融合，让人食欲大开，在享受美食的同时,也能感受到烹饪的乐趣和满足感。
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