冬瓜的功效与作用丰富多样,它具有利水化痰、清热解毒的功效,对于治疗消渴烦热、消渴不止、产后烦渴、热病伤津等病证具有显著效果。
冬瓜,作为葫芦科植物冬瓜的果实,其味甘性寒,具有多重作用,它含有丙醇二酸和葫芦巴碱等物质,能够抑制人体内糖类转化为脂肪,从而达到减肥降脂的目的,它清热解暑,特别是在夏季尤为适宜食用,冬瓜核中的油酸还能抑制体内的黑色素的沉积,从而达到美白的效果,冬瓜还有降血脂的功效,对于调节人体内的电解质平衡也有一定的帮助。
值得注意的是,冬瓜虽然具有诸多好处,但并非适合所有人群食用,钾含量高且钠含量较低的冬瓜渗利作用较强,多食可能导致机体酸碱平衡失调、电解质紊乱,对于脾胃虚寒、久病滑泄者及形体消瘦者应慎食,肾功能不全者也应慎食,以免对身体造成不良影响。 由北京中医药大学东直门医院 内二科 副主任医师 郭楠审核,他对此方面的知识有着深入的研究和了解,如果您有任何关于冬瓜或其他健康问题,都可以向他咨询。
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