竹荪和胡萝卜一起炖汤是一个不错的选择,以下是具体的做法步骤：
胡萝卜和竹荪汤的制作
步骤 1：准备食材
胡萝卜洗净，花菇、竹荪提前泡发好，在选红萝卜时，可以尝试用手拍一下观察其是否清脆，如果不清脆的可能是空心的,而相对较重且漂在水面上的则是实心的。
步骤 2：制作过程
将胡萝卜切成滚刀块，花菇去蒂，竹荪剪掉闭口处切成小段，姜切片，之后，将处理好的食材放入砂锅，并倒入适量清水，选择功能设置为“炖”，时间为40分钟,点击启动开始烹饪。
在烹饪过程中可以根据个人口味适量添加盐进行调味。
炖制胡萝卜竹荪汤不仅美味可口，而且营养丰富,在选购时也可以根据观察食材的外观和质感来辨别其是否为空心。
0