新鲜天麻与干天麻的区别
新鲜天麻与干天麻在功效与用法上有着明显的区别。
新鲜天麻具有食用价值,其功效主要体现在其丰富的营养和药用价值上，新鲜的天麻含有丰富的营养成分，具有较高的食用价值，可直接洗净后与各种膳食搭配炖煮，具有独特的口感和营养价值。
干天麻则具有药用价值,通常用作药材，其加工方式使得有效成分得到更多的保留，是真正的活性天麻，干天麻的使用方式相对灵活，可以根据具体需求进行烹饪和搭配。
新鲜天麻因其未经过加工处理,其保存条件较为特殊，由于其营养成分丰富且易流失，因此新鲜的天麻需要妥善保存，不易长时间存放，而晒干后的天麻则不易受潮和细菌污染，保存时间更长。
新鲜天麻因其独特的食用价值和营养价值,在食用方面具有更多的可能性，由于其特殊的保存条件和使用方式，也需要根据实际情况进行合理的使用和储存。
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