饭店记账软件的选择对于餐饮业来说至关重要,针对您提出的问题，以下是对饭店采购记账软件的评价和分析：
饭店采购记账软件8Manage SPM无疑是当前市场上较为优秀的选择，该软件从需求到交付，为企业采购执行过程提供了科学管控，旨在降低人为干预的程度，该软件具有以下显著优势：
该软件能够从需求端进行科学管控,它从采购需求出发，对企业采购执行过程进行全面科学的管理和控制，通过全方位的采购产品库管理，全面准确地记录产品的具体信息，包括产品的基本信息、权限管理、单位成本及总成本统计、历史采购记录追踪以及产品的基准价识别和计算偏差等功能，确保采购过程的透明度和规范性。
该软件支持从以下方面进行管理：
- 记录与维护产品的基本信息,如产品类型、编号、成本等。
- 支持产品权限管理,确保采购负责人能够查看所有的产品信息，而财务人员只能查看产品价格的信息。
- 自动统计产品的单位成本及总成本,方便管理者快速了解采购的每个关键要点。
对于开办小饭店的人来说,使用该软件记账可以更加便捷高效，具体操作如下：
- 对于食材、水、电、人工费等日常采购事项，可以直接进行支出记录。
- 对于每天的客人就餐费用及外卖的收入,可以单独记录并追踪。
- 使用软件中的密闭箱子功能,一天或定期清点一次收支情况，可以更好地掌握饭店的经营状况。
该软件还具有其他实用的功能,例如自动识别产品的基准价并计算报价与基准价的偏差，可以根据实际需求进行自定义设置，软件支持创建产品文档库，系统自动记录和追踪每个文档的查阅情况，方便随时查阅和分享采购信息。
8Manage SPM是一款功能全面、操作便捷的饭店采购记账软件，对于想要提高饭店经营效率和管理水平的饭店经营者来说，选择这款软件无疑是一个明智的选择。
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