根据您提供的历史数据,以下是关于十一黄金周去瑞士和意大利旅游可能性的分析：
在考虑当前的欧洲疫情情况和十一黄金周的可行性时，我们应谨慎评估,欧洲各国的人口数据如下：
十一世纪欧洲各国人口概况
在十一世纪，欧洲各国的人口数据因历史时期、地理位置和具体国情而有所不同，根据历史资料记载,当时的欧洲各国人口大致如下：
- 法国：据估计约为110万至200万。
- 意大利：约为75万至100万。
- 西班牙：大约在70万至90万之间。
- 德国：大约在640万左右。
- 奥匈帝国：约为620万左右。
- 英吉利和威尔士：具体数字不详,但估计在180万左右。
- 葡萄牙：相对较小,具体数字不详。
- 比利时：约为70万左右。
当前欧洲疫情情况与旅游可行性分析：
随着全球疫情的发展，欧洲的疫情情况日趋严峻，尽管欧洲各国在疫情防控方面已经采取了一系列措施，但疫情的爆发仍然存在不确定性,以下是对旅游可行性的几点分析：
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疫情控制情况：欧洲国家的疫情控制情况仍需观察，虽然前期疫情得到了一定程度的控制，但随着国内疫情的逐渐缓解和国外疫情的爆发,短期内完全控制住疫情的可能性较小。
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国家政策与应对措施：部分欧洲国家在疫情防控方面可能存在政策上的挑战或应对措施不尽人意，部分国家可能缺乏足够的防控物资供应或防控人员配备不足,这可能会影响到疫情防控的效果和旅游的可行性。
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国际关系与协作：欧洲各国之间的国际关系和协作也是考虑旅游可行性的重要因素，尽管欧洲各国倡导自由、平等的理念，但在疫情防控面前,可能存在一些不必要的交叉感染和政策上的分歧。
国庆假期去瑞士和意大利旅游的可能性评估：
鉴于当前欧洲疫情情况和各国政策的变化，国庆假期去瑞士和意大利旅游的可能性相对较小，虽然欧洲拥有丰富的自然和文化资源，但疫情的影响可能带来诸多不确定因素，在决定前往这些国家之前，应充分了解当地的疫情防控情况、政策措施以及旅行注意事项。
综合考虑以上因素，建议谨慎考虑国庆假期去瑞士和意大利旅游的可能性，在做出决策之前，应充分了解当地的疫情防控情况、政策措施以及旅行注意事项，以确保自身的安全和健康,也要考虑到疫情过后出入境的政策变化等因素。
希望以上分析能为您提供参考，如果您有其他不同的见解可以下方评论区留言,谢谢。