嘉定的简称是“嘉”，嘉定区位于上海市西北部，是上海历史文化名城和新兴都市圈的重要组成部分，嘉定区历史悠久，文化底蕴深厚，拥有众多名胜古迹和人文景观，如嘉定孔庙、法华塔、秋霞圃等，嘉定还是中国汽车城和现代职业教育发源地，拥有上海国际汽车城、上海科技大学等重要机构和高校，嘉定的简称就是“嘉”，代表着该地区的历史、文化和现代发展。
嘉定的别称与文化底蕴
嘉定,这座历史悠久的城市，其简称“疁城”，读音虽常被地方音误读为“楼”，但正确发音应为[liǔ]，如同“流”的音，这一误读源自宋元时期为避吴越王钱镠同音之讳的习俗，至今仍被嘉定人沿用。
“疁”字在古代有两种主要含义：一是火耕，即《说文》中提到的“焚其草木而下种”，这是古代治山田的一种方法；二是开沟灌田，见于《晋书·段浩传》的记载，作为地名用字，“疁”仅在嘉定和福建某地使用，除了嘉定，其他地方的“疁”已逐渐消失在历史的长河中。
岳阳的土特产魅力
岳阳,这座风景秀丽的城市，同样拥有丰富的土特产，首先是君山毛尖，作为绿茶中的佼佼者，它选用一芽一叶至二叶的鲜嫩原料精制而成，条索紧圆，白毫显露，色泽翠绿，香气馥郁，味道浓爽，叶底黄绿明亮，是茶中佳品。
洞庭银鱼则是岳阳水产品的代表,肉质细嫩且富含蛋白质，具有宽中健胃、滋阴补肾的功效，烹饪时，无论是煎炒还是烹汤，都能展现出其鲜美的味道，晒干后，银鱼做汤或煎炒也各具风味，尤其是岳阳筵席上的“银鱼三鲜”，更是让人回味无穷。
湘阴县三塘乡酱厂出产的甜酸蒜头也是一绝,其白、壮、脆、鲜、紧的特点使其畅销国内和日本市场，具有防暑、开胃、助消化的功能，而平江酱干则起源于湘鄂赣边塞重镇长寿街，采用传统卤制与烘烤工艺相结合的手法制作而成，方寸大小、铜钱厚薄、乌黑油亮、芳香四溢，取名“多珍酱干”，是当地的一道传统美食。
这些土特产不仅展现了岳阳的地域特色和文化底蕴,也成为了人们品味生活、感受地方风情的重要载体。
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