为什么我烤的猪肉皮吃不动？不脆就像橡皮筋一样咬不动？
因为你没有做好以下几点，
最先是选用，烧肉选材不适合过肥也不宜偏瘦，赘肉过厚的烧肉吃下去油腻，猪瘦肉太厚吃下去累口，选用最好是选腩肉位置，胖瘦遍布匀称。
次之是扎眼，皮肉扎眼的过程中一定要扎及时，扎浅了爆点站不起来，烧出当然不焦，小圆孔扎得越细腻，皮肉酥化的作用越好，还可以适度的在皮肉上擦点食粉，那样也有益于皮肉的酥化
屎太硬已到肛门拉不出该怎么办呢？
作为一名胃肠外科医生，我来回答一下这个问题。
你这种情况，是非常常见的，大便硬，干燥是不正常的。正常人的大便是软的，成形的，因为大便的主要成分是水。
太硬的大便常见的原因有喝水太少；或者是长期的便秘，大便长期停留在肠道里面，没有排出去，水分被重新吸收。
所以，想要解决这个问题，首先，需要多喝水，正常人每天需要的水是2000至2500ml，如果是250ml的杯子，每天喝八杯水以上。
第二，多进食膳食纤维，人体的胃肠道不能够吸收膳食纤维，纤维素停留在胃肠道，吸收水分，构成了大便的主要成分。所以，建议多吃膳食纤维，可以吸收水分，有助于软化大便。富含膳食纤维的食物有：全谷物、豆类、水果、蔬菜及马铃薯等等。
第三，养成定时排便的习惯
很多人都有这样的经历，有时候想要大便，但是因为在上课，学习等情况，不能及时的大便，把大便憋回去，一段时间后就便意全无。被憋回去的大便还停留在肠道里，水分被重新吸收了，造成大便干燥，久而久之就会造成便秘。
所以，应该养成定时排便的好习惯，建立排便反射，及时没有便意，也建议每天定时去马桶上坐一坐，慢慢会越来越好，大便会越来越顺畅。
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