如果经常食用人工菌类食品，对身体健康是否有益？
既然邀请我就说一下我自己的亲身经历：
如果你想知道什么有菌类有益估计有很多，但是我讲的是人工培育
人工培育
第一步需要培养菌类的厂家进行试管培育，这中间会经历几个阶段，具体就不描述了，然后就是讲培育好的菌类放入到菌带中，这个菌带内部的构成就是木屑，玉米棒撵成的粉末，在可控的温度下，培养而成，此类的菌类如木耳，金针菇等，都是用此方式培育的（因为老家是东北的原因，邻居家有做木耳的，才敢放心的吃，真正的山木耳，基本上山一天也采不回来多少，不够一顿饭的。。。）！
人的食量是很强大的所以现在做工方式就在培养这个阶段偷工减料，最开始大家都用椴木的木屑。因为椴木上长出的木耳比较好。后来椴木居然被弄得涨价了，至此有人开始研究杨木的，杨木是一种软木，容易烂所以价格比较便宜，现在应该又有新的方式代替了，所以真不知道具体培养的原料是什么，不过总体来说，菌类还是有益身体健康的，不过不要多食，凡是都是适可而止是最好的。
吃菌类有什么好处？
好处：菌类中有丰富的维生素以及矿物质，对身体有一定的保健功能。适当食用能够增强机体的免疫功能，补充身体所需要的维生素以及矿物质。
坏处：有些菌类有毒，需要小心辨别
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