自制豆沙馅最正宗的做法？

自制豆沙馅最正宗的做法？

【食材】红豆：300g，糖：80g，黄油：40g；

简要步骤：

1、红豆浸泡半天。

2、将泡红豆的水和红豆倒入电压力锅，用“豆/蹄筋”模式运行一个程序。

3、红豆趁热用勺子碾碎，倒入料理机内打细（可以加入适量泡红豆的水）。

4、红豆沙倒入不粘平底锅内，先炒去一部分水分，加入糖继续炒至略干。

5、加入油，不断翻炒至勺子能立在红豆沙里不倒下即可。