黄酮是黄酮类化合物的总称,泛指具有酚羟基的苯环（A-与B-环）通过中央三碳原子相互连结而成的一系列化合物，黄酮类化合物中常常包含酚羟基、甲氧基、甲基、异戊烯基等官能团，这些官能团共同构成了黄酮类化合物的独特结构。
总黄酮,作为生物总黄酮，是一类天然存在的黄酮类化合物，其主要成分为黄酮和黄酮醇，具有广泛的生命活性，总黄酮不仅可以促进血液生成，还能有效保护血管免受有害物质损伤，从而增强身体的抗病能力，总黄酮还能维持身体的重要物质在还原状态，有效预防氧化损伤，并保护遗传物质的结构。
在自然界中,总黄酮的分布非常广泛，大多数植物的含量也较为丰富，因此可以方便地进行开采和利用，这种天然存在的黄酮类化合物具有独特的生物活性，为人类的健康和生命活动提供了重要的支持。
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