市面上几百块一斤的&quot金骏眉&quot其实是什么茶？

几年前,在闽东的红茶产地，我亲眼所见过售价80元一斤的金骏眉，这些茶在市场上售价却高达几百元一斤，这些茶大多属于夏茶品种，存在较高的农残风险，口感苦涩，香气平淡，且难以入口，更令人不快的是，这些茶的制作手法往往是故意模仿金骏眉的特征，例如使用福6型号的青底茶叶进行处理，强行提升发酵度，甚至进行烘茶提香等操作，这些手法都与真正的金骏眉制作方法截然不同。

要说到真正的金骏眉,这种茶并非完全由金芽组成，它在冲泡时不会呈现酸味，具有较强的耐冲泡性，叶底形态匀整，口感鲜甜滑腻，在长时间冲泡后依然能从茶汤中感受到淡淡的花香，这正是金骏眉独特的品质特征。

即便不考虑正山产区的金骏眉,周边地区所生产的金骏眉茶也需要卖上好几百元（批发价），而正山产区的金骏眉价格更为昂贵，一斤售价约为300元以上，这对于普通消费者来说难以承受，茶商在盈利过程中也做了自己的出色表现。

金骏眉作为一种高端茶叶,本就具有较高的品质门槛和市场价值，如果不具备购买实力的消费者，最好不要轻易追求这种茶叶，若要追求品质，建议选择全套装的茶叶，以免因品质不符而引起尴尬。