柠檬的营养价值？

作为一种光感性食物，柠檬的最佳饮用时间是晚上，这样可以避免柠檬中的色素在体内沉着，影响健康，需要注意的是，柠檬是一种柑橘类水果，含有丰富的维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分，同时还含有高量的钾元素和低量的钠元素,对人体健康非常有益。