金银花,又称金花、银花、双花，是一种产自忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花，金银花泡水代茶饮具有清热解毒、疏散风热的功效，对咽喉肿痛、风热感冒、温病发热、烦躁口渴等症状有一定的辅助治疗作用。
金银花性寒,味甘，归心、肺、胃经，现代药理学研究发现，金银花富含机酸、黄酮、挥发油、三萜皂苷、环烯醚萜苷、微量元素等活性成分，这些成分赋予金银花泡水代茶饮抗病原微生物、抗炎、解热、抗氧化、保护肝脏、降血脂、降血糖等多种健康益处。
需要注意的是,金银花性寒，脾胃虚寒者不宜饮用，由于其性寒特性，建议避免长期服用，以防引起胃部不适、食欲不振等不良反应，请注意适用量和饮用时机，确保饮品的健康效果。
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——天津市中医药研究院附属医院 肾病科 副主任医师 樊威伟
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