莼是一种常见的水生植物，学名蒲（Chunn），多年生水草，常浮在水面上，它的茎上和叶背面覆盖着一层黏液，花呈暗红色，温润的红色映衬着它的整体造型，嫩叶不仅美味，还富含营养,常常被采摘食用。
荻是一种禾本科、芒属的多年生草本植物，它有匍匐的根状茎，秆直立，高可达1.5米，直径约5毫米，茎节上布满柔毛，荻的叶鞘光滑无毛，叶舌较短且带有细小的纤毛，叶片扁平且宽线形，边缘呈粗糙的锯齿状，底部通常收缩成柄,粗壮有力。
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莼是一种常见的水生植物，学名蒲（Chunn），多年生水草，常浮在水面上，它的茎上和叶背面覆盖着一层黏液，花呈暗红色，温润的红色映衬着它的整体造型，嫩叶不仅美味，还富含营养,常常被采摘食用。
荻是一种禾本科、芒属的多年生草本植物，它有匍匐的根状茎，秆直立，高可达1.5米，直径约5毫米，茎节上布满柔毛，荻的叶鞘光滑无毛，叶舌较短且带有细小的纤毛，叶片扁平且宽线形，边缘呈粗糙的锯齿状，底部通常收缩成柄,粗壮有力。