西瓜子的保质期是多久？

西瓜子是葫芦科植物西瓜的干燥成熟种子，作为一种营养品，西瓜子以其独特的风味和丰富的营养价值而备受欢迎，药性凉，味甘淡，西瓜子富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、磷脂以及多种矿物质，如钙、磷、锌等，蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素是主要的活性成分,对人体健康具有重要作用。