乳糖胆盐发酵培养液中的溴甲酚紫起什么作用？

乳糖胆盐发酵培养液中的溴甲酚紫主要起着作为指示剂的作用,它能够反映培养基中的pH值变化，通过颜色变化来显示酸碱度的变化情况，在乳酸乳球菌的培养基制备过程中，溴甲酚紫作为指示剂，具有明确的pH变色范围：当pH值为5.2时，溶液呈黄色；当pH值升高至6.8时，溶液变为紫色，变紫色表明培养基的pH值升高，呈碱性，这可能意味着培养过程中缺乏酸性环境，导致乳酸乳球菌无法正常生长繁殖，而可能存在染菌或培养条件不适的现象。