冬瓜猪肝丸子汤的做法？
主料：
冬瓜500克
猪肝100克
辅料：
姜片3片
长安汽车奔奔多少钱 配料：
盐适量
油适量
做法：
1. 材料：冬瓜500克，猪肝100克，姜3片，盐 油适量。
2. 冬瓜去皮 洗净切丁。
3. 猪肝切薄片浸泡半小时以上，最好浸泡1-2小时，去毒素。
4. 浸泡好的猪肝，捞起冲洗干净，放生粉、生抽油拌匀。
5. 冬瓜加适量水、姜片 大火煮开，改中火煮10分钟。
6. 开大火下猪肝3分钟左右。
7. 猪肝要煮熟，不要贪图嫩口感，特别是孩子吃，更要煮熟，下盐调味，起锅
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