吃豆角后腹胀是中毒了吗？

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家常菜豆角营养丰富，但是烹饪的过程中需要要煮熟，因为豆角中的毒素不耐热，高温即可破坏，否则确实容易引起中毒，常见的中毒症状是肠胃不适，腹胀可能是轻微的中毒现象。如果还有腹痛、腹泻，严重的会出现头晕、恶心和四肢麻木。需要立即去医院进行洗胃来保护重要器官。