测量体脂中的蛋白质含量的原理及其在健康管理中的作用

体脂称怎么测量出蛋白质多少的原理，我就不信没人回答？

健康的肌肉是由约73%的水和27%的蛋白质组成。所以体脂秤应该大致就是把测得的肌肉率减去水分率得出了蛋白质比率。

东风悦达起亚k2图片 你去仔细观察一下你体脂称的数据，可以发现，肌肉率 - 水分率 = 蛋白质率（我体脂秤给的是“肌肉量”，只需用它除以“体重”，即可得“肌肉率”）。