金枪鱼刺身是否存在寄生虫?

16小时前 (22:09:53)阅读7回复0
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楼主

金枪鱼刺身有寄生虫吗?

有。

金枪鱼作为海鲜虽然没有携带肝吸虫,但却会携带异尖线虫等寄生虫,生吃一样会导致寄生虫疾病。

在海鱼中,异尖线虫是最常见的寄生虫之一,在世界各大海域的许多海鱼身上都有它们的踪迹。包括我们常吃的三文鱼、大马哈鱼、金枪鱼、鳕鱼、海鳗、石斑鱼等海鱼,都是异尖线虫的宿主。 思铂睿报价

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