亚硝酸盐几天才能降下来？

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亚硝酸盐普遍存在于我们的日常生活中，储存过久的蔬菜、瘸烂蔬菜及放置过久的煮熟蔬菜腌制食中品都含有大量的亚硝酸盐，过多摄入对人体有害，在腌制食品中亚硝酸盐在第9天以后开始下降，20天后基本消失，但在38天其含量最高。