三文鱼冷冻后能生吃吗?

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三文鱼冷冻后能生吃吗?

逍客汽车 冷冻过的三文鱼可以生吃。 海洋捕捞的三文鱼可能存在异尖线虫等寄生虫。所以对于海洋捕捞的野生三文鱼,需要经过深度冷冻才能生吃。所谓“深度冷冻”,分别是:

1、-20℃ 以下的环境中冻7天。

2、-35℃的环境中冻硬,然后接着冻15个小时。

进口大众途锐报价 3、-35℃的环境中冻硬,然后在-20℃以下的环境中冻24小时。

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