用美味手撕鸡怎么办？

原材料鸡肉400g，红醋30g

调味料盐6g，味精2g，花椒10g，香油20g，姜、醋各15g

制造方法。

1.鸡包肉洗净，红椒切丝准备。

2.鸡包肉在冷水中加入盐、花椒和生姜，煮15分钟捞出，撕碎。

3.将盐、味精、醋拌匀，撒在鸡肉上，平均拌匀，然后撒上香油即可。