用香喷喷的手撕鸡怎么办？

材料

450克鸡，80克黄瓜

调味料

辣椒、清酒、生蚝每10克、盐3克

做法

1.鸡洗净，熟后捞起，撕成细碎准备。黄瓜洗净切片，辣椒洗净切成片。

2.油锅热火朝天，辣椒烧香，鸡肉倒半炒，倒水煮开。

3.加入料酒、生抽、盐，收汁，用黄瓜装饰盘子即可。