材料：鸡蛋2个、砂糖150克、牛奶500克、冰块适量、巧克力碎片适量
步骤：
1. 鸡蛋打散，砂糖倒入鸡蛋液中拌匀。
2. 牛奶放入锅中烧热，但不要煮沸。
3. 把鸡蛋液倒入牛奶中搅拌均匀。
4. 把混合物倒回锅中，用一把木勺轻轻搅拌，直到混合物开始变稠。
5. 把锅拿开，放到冰水中冷却。
6. 把巧克力碎片加入混合物中搅拌均匀。
7. 把混合物倒入冰糕机中，冷冻1-2小时，直到变成雪糕。
小贴士：1. 制作雪糕时，混合物的温度越低，雪糕就会越好。
2. 如果没有冰糕机，可以把混合物倒入密封的塑料袋中，放进冰箱冷冻室中，每个30分钟搅拌一次，直到变成雪糕。
3. 如果没有巧克力碎片，也可以使用其他水果、坚果等。
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