如何做出美味的家常炒花菜？

花菜是一种非常适合家常烹饪的蔬菜，它不仅美味，营养价值也很高。如果想要享受一份健康美味的晚餐，那么不妨试试家常炒花菜。下面就让我们来看看家常炒花菜的做法。

- 花菜

- 肉末

b70 奔腾 - 葱姜蒜

- 盐

- 生抽

- 料酒

- 红油豆瓣酱

1.花菜洗净，掰成小朵。将花菜放入开水中焯水，煮大约1分钟，然后捞出沥干备用。

2.锅中放入少量油，加入切好的姜末、蒜末和葱花，煸炒出香味。

3.加入肉末，煸炒至变色。

4.加入少量料酒和红油豆瓣酱，翻炒均匀，然后加入花菜。慢慢翻炒，让花菜均匀的沾上酱料。

5.加入少量生抽和盐调味，慢慢翻炒均匀，花菜出锅即可。