罐头鱼是怎么做的?

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罐头鱼是怎么做的?

罐头鱼是怎么做的?

1、主料:海鲫鱼。

2、辅料:花生油、醋、姜、番茄酱、食盐、葱、蒜、白糖。

3、海鲫鱼往鳞鸡内脏洗净。

4、放进煎锅中两面煎1下,盛出备用。

5、番茄酱加醋及50ml水调匀。

6、葱切断,姜,蒜切成一片一片。

7、热锅下油,放进少量葱姜炝锅。

8、放进海鲫鱼。

9、加进调好的番茄酱。

10、再加进葱姜蒜,白砂糖,鲜味酱油,盐,清水。

11、翻炒均匀,大火烧开。

12、再放进电压力锅中压2个小时就可以。

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