麻辣海兔干怎么做好吃？

麻辣海兔干怎么做好食？

1、素材：海兔干10来只、青椒两个、干红辣椒3、4个、小葱、姜、蒜适量。

2、锅内少量油，7成热时，下干辣椒皮、葱段姜蒜片爆香锅子。

3、下泡发好的海兔，烹进两勺料酒往腥增香，快速翻炒，略焖3——4分钟。

4、当海兔干炒至8成熟时，下青椒1同翻炒出香。

5、加少量盐、味精，出锅装盘。

6、1道香气4溢的爆炒青椒海兔干就做成了。