用沾粘米粉可以做酱煎饼吗？，制作美味酱煎饼的秘诀，使用沾粘米粉替代面粉

用沾粘米粉可以做酱煎饼吗？

用沾粘米粉不可以

做酱煎饼首先要泡粮食，五谷杂粮，多以玉米碴子，大米，小米为主，可以添加花生、大豆、红豆等各类杂粮，做成不同的口味。玉米味煎饼，先把大米蒸熟，等比例的大碴子用水浸泡两天两夜，然后均匀混合，同时可加入泡好的黄豆，搅拌均匀。