炖鱼用什么调料炖好吃？

炖鱼用什么调料炖好吃？

做鱼有很多不同的做法，各地囗味不一样，但是在做鱼时一般都放葱姜蒜料酒少放些醋，还有辣椒，当然食盐是必不可少的调料，做糖酥鱼时白糖也是必备的调料，放葱姜蒜是为了提高熟鱼口味更加美味可囗，少放些醋和料酒是为了去掉生鱼的腥味，使魚肉更加鲜嫩美味，说半天主要调料还是食盐，食盐是各种调料之首。