冰糖炖雪梨怎么样？

冰糖炖雪梨怎么样？

冰糖炖雪梨的做法如下:雪梨400克，银耳10克，枸杞2克，红枣3克，冰糖2克

先将银耳浸泡在热水中，然后去除枣核，然后切丁。然后将雪梨水平切割到顶部，作为雪梨杯的盖子，然后用刀挖到梨核和果肉，梨核丢弃，不需要切果肉

然后将果肉倒入雪梨杯中，然后去除浸泡过的软银耳，用手撕成块，也放入雪梨杯中，然后将红枣丁、枸杞和冰糖放入雪梨杯中

加入适量冷水，盖上雪梨盖，然后放入小碗中，防止蒸煮过程中汤溢出。然后放入煮沸的蒸锅中，用大火蒸40分钟，拿出来吃。