红烧鲑鱼正宗做法？

红烧鲑鱼正宗做法？

第1步，将鲑鱼洗净，往鱼麟，往内脏，往腮，沥下水。第2步，把葱姜蒜洗净切好。第3步，把红青辣椒切好。第4步，把1些姜片放到鱼的肚子里，往除腥味。

第5 步，炒热锅后，加适量油加热后，放进姜和蒜，再放少量盐，这样可以防粘锅。第6步，将鱼放进锅中，两面煎至金黄色后，把前面预备的作料放进锅中，和鱼1起炒几分钟，再倒进生抽，最后大火收汁装盘。