月饼的做法？

月饼的做法？

做月饼时先将皮料调成面团，再用手掌揿扁成薄饼形就可以把预备好的馅料包进其中;包好馅后，在月饼生坯上盖以各种名称的印章或者花式，方可成型。最后把月饼放进炉内烘烤熟就可以食用了。