老式鸡蛋糕商业版配方
1.准备50克鸡蛋，130克糖，130克面粉，1克泡打粉，28克花生油。
2.将面粉和泡打粉混合过筛，在模具内壁刷油。将鸡蛋放入盆中，倒入糖，用电动打蛋器高速打至全发，筛入粉末，倒入油。
3.继续低速搅拌成厚滑状，放入装饰袋中，挤入模具中。烤箱预热190度，中层约10分钟，烤至均匀着色。
0
老式鸡蛋糕商业版配方
1.准备50克鸡蛋，130克糖，130克面粉，1克泡打粉，28克花生油。
2.将面粉和泡打粉混合过筛，在模具内壁刷油。将鸡蛋放入盆中，倒入糖，用电动打蛋器高速打至全发，筛入粉末，倒入油。
3.继续低速搅拌成厚滑状，放入装饰袋中，挤入模具中。烤箱预热190度，中层约10分钟，烤至均匀着色。