川贝雪梨怎么炖效果最好？

步骤 1: 雪梨洗净削皮切开去核，做成一个梨盅。

步骤 2: 梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。

步骤 3: 将雪梨放入碗中，加适量水和冰糖，隔水蒸30分钟即可。