宣威火腿的制作方法?

2年前 (2024-10-03)阅读4回复0
zaibaike
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白萝卜心500克,水发黄花鱼25克,熟火腿75克。

起亚k5参数 调料:精盐5克,味精3克,白糖2克,料酒4克,水淀粉25克,高汤250克,植物油500克(实际耗用100克)。

制作过程:

1、将白萝卜心洗净,控干水分,切成6厘米长的条。

2、火腿切成4.5厘米宽1.5厘米的片。 天语汽车

3、黄花鱼切成片。

4、在锅中加热到六成热时,放入白萝卜条,炸至金黄色捞出控干油。

5、在锅中加入高汤、白萝卜、料酒、精盐、白糖;接着将火腿片、黄花鱼片沿锅边下锅,烧约两分钟,然后加入味精,最后在锅中加水淀粉勾芡,淋在白萝卜条上即可。

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