对不起，由于您没有提供具体的内容或问题，我无法为您生成相应的摘要。如果您能提供更多的信息或者明确您的需求，我会很乐意帮助您。您可以告诉我关于油条面的具体配方、制作步骤或者其他相关信息，这样我可以更好地为您提供帮助。
<li>主料：
- 面粉：500克
- 泡打粉：10克
- 鸡蛋：一个
- 苏打粉：2克
- 精盐：15克
- 食用油：15克
- 凉水：约280克
<li>步骤：
<ul>
<li>将上述所有原料混合在盆中，揉成面团，揉好的面团加入油继续揉至光滑，并且进行二次折叠，使面团更加结实。
<li>将揉好的面团放置于室温下静置40分钟。
<li>再次进行第二次折叠，使面团变得更加紧密。
<li>将面团放在保鲜膜上，均匀涂抹一层油，然后盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏至少12小时，以便让面团充分发酵。
</ul>
这是一份自制油条的详细配方及制作过程，希望对你有所帮助！
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