巧克力酱与液态巧克力不是同一物质，即使将巧克力酱降到极低温度（如冰箱冷冻室），也不会凝固成真正的巧克力。
如果你想把巧克力酱变成真正的巧克力，可以这样做：
买一块巧克力，然后将其加热至熔化状态，使其成为液态巧克力。
将液态巧克力缓慢冷却并固化，就能恢复到原来的巧克力状态。 再百科www.zaibaike.com
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巧克力酱与液态巧克力不是同一物质，即使将巧克力酱降到极低温度（如冰箱冷冻室），也不会凝固成真正的巧克力。
如果你想把巧克力酱变成真正的巧克力，可以这样做：
买一块巧克力，然后将其加热至熔化状态，使其成为液态巧克力。
将液态巧克力缓慢冷却并固化，就能恢复到原来的巧克力状态。 再百科www.zaibaike.com