我们需要准备的是三个蛋白和蛋黄，蛋白需要在一个无油无水的容器中，而蛋黄则在另一个容器中。
1y2y网页游戏 我们将蛋黄与10克白糖混合，然后逐渐加入25克玉米油和30克清水，这些成分将帮助我们制作出一个轻盈的蛋黄液。
我们加入55克面粉，并使用不规则的方式将其混合，确保没有干燥的面粉颗粒存在，然后轻轻地搅拌至面糊变得光滑且细腻。
我们可以开始制作蛋白了，将40克白糖分三次加入到蛋白糊中，用电动打蛋器以高速将蛋白打成粗泡沫。
当我们达到这个阶段，可以加入三分之一左右的白糖，继续以中速打发，当蛋白打至出现清晰的纹路时，再加入剩余的白糖，继续以中速打发。
赵信出装 当蛋白呈现细腻且有光泽的状态，且提起打蛋器时，它会形成一个小尖端时，表明我们的蛋白已经足够成熟，预热烤箱至140度。
我们将三分之一的蛋白糊倒入蛋黄糊中，然后轻轻翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免破坏面糊的蓬松性。
将混合好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊中，再次轻轻翻拌均匀，直到整个面糊变得光滑且细腻有光泽。
将面糊倒入预先准备好的8寸蛋糕模具中，轻轻敲击几下以去除气泡，并用刮刀将表面刮平。
将蛋糕放入预热好的烤箱中层，上下火140度，烘烤大约25分钟，在这个过程中，请记得检查蛋糕是否熟透，可以用牙签插入中心位置，如果拔出时牙签干净无残留，则说明蛋糕已烤熟。
当蛋糕完全冷却后，取出并放在冰箱中至少冷藏8小时，在此期间，我们还需要准备一些材料，具体包括淡奶油、新鲜草莓、橙子、苹果等水果以及适量的白糖。
淡奶油加糖后，以低速开始打发，直到奶油呈现出细腻且有纹路的状态即可，这一步骤非常重要，因为只有高质量的奶油才能提升蛋糕的口感。
将一片蛋糕涂上一层打发的淡奶油，然后铺上一层水果丁，重复这个过程，直到所有的蛋糕都装饰完毕，确保奶油的厚度适中，底部的奶油要稍微多一点，以便于装饰。
可以在蛋糕顶部摆放一些新鲜的草莓和其他水果，完成后，就可以享用这款自制的草莓蛋糕啦！
通过以上步骤，你可以轻松在家制作出一款美味的草莓蛋糕，希望你能喜欢！