大虾16只，油适量，蛋白1个，淀粉4勺，盐适量，细面条适量。
做法步骤：
步骤 1
大虾去皮后放入适量盐，放置二十分钟左右入味。
步骤 2
加入一个蛋清，搅匀，再放入淀粉，继续搅拌。
步骤 3
再百科www.zaibaike.com 面条适量放入热水中煮几分钟，还稍微有点硬心即可，千万不要煮熟，煮好后倒出沥干水分，放入少量盐拌匀。
步骤 4
面条凉后缠绕到虾身上，放入到油锅里大火炸至金黄即可出锅，蘸着番茄酱味道更美哦！ 再百科www.zaibaike.com
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