- 纯牛奶：500ml（根据个人口味和需求，选择全脂、低脂或脱脂牛奶）
- 酸奶发酵菌：一小包（酸奶发酵菌的包装上标明了可用于制作多少升的酸奶）
- 白砂糖：40克（可根据个人口味调整，但建议不要过量，以保持酸奶的健康属性）
制作步骤：
1、准备工作：
- 准备好所有材料，并且确保酸奶发酵菌在有效期内。
- 清洗并消毒酸奶机内胆及勺子，用开水烫一下进行消毒。
2、添加原料：
- 将500ml纯牛奶倒入酸奶机内胆中，然后加入40克白砂糖，充分搅拌均匀，使糖完全溶解在牛奶中。
3、添加酸奶发酵菌：
- 打开酸奶发酵菌的包装，将其均匀地撒在牛奶表面，如果是粉末状发酵菌，先用少量牛奶溶解后再加入。
4、搅拌均匀：
- 用勺子轻轻搅拌牛奶和酸奶发酵菌的混合物，确保发酵菌均匀分布在牛奶中。
5、封存与加热：
- 盖上酸奶机内胆的盖子，确保密封良好。
- 将内胆放入酸奶机中，按照酸奶机说明书设置的恒温模式，通常为8至12小时，完成发酵过程。
6、冷藏享用：
- 发酵完成后，将酸奶从酸奶机中取出，放入冰箱冷藏至少2小时，以便让味道更加浓郁。
- 根据个人口味，可以在食用前加蜂蜜、水果等配料，增添风味。
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