奇瑞路虎报价 如何制作红烧茄子而不使用豆瓣酱？
所需材料：茄子1-2个、小葱适量、蒜半个、耗油适量、生抽酱油、白糖适量、肉末适量。
制作步骤：
1、将茄子切成薄块，这样不仅容易熟透，还能减少吸油量。
2、将切好的茄子放入蒸锅中，根据茄子的老嫩程度，蒸制20-30分钟，蒸熟的茄子不仅口感更佳，还能有效避免过多吸油。
昂科威suv价格 3、在锅中炒熟肉末，然后加入耗油，炒出香味，加入适量的生抽酱油和蒜末，炒匀。
4、将蒸熟的茄子倒入锅中，轻轻翻炒，让茄子充分吸收调料的味道。
5、根据个人口味加入少许白糖提鲜。
6、撒上切好的葱花，轻轻翻拌几下后即可装盘。
这样制作出来的红烧茄子虽然没有豆瓣酱的加持，但通过调整调料和烹饪步骤，同样可以呈现出色香味俱佳的红烧茄子，希望您能喜欢这个不使用豆瓣酱的红烧茄子做法！
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