如何制作营养丰富的青菜豆腐蛋汤？
主料准备： 江铃报价
一颗鲜嫩的番茄
一块细腻的豆腐
一个优质的鸡蛋 奔驰r级
适量的新鲜青菜
辅料准备：
适量的盐，为汤品增添恰到好处的咸味
适量的食用油，用于烹饪时的润滑
一小把葱花，为汤品增添一丝清香
制作步骤：
1、前期处理：将青菜、豆腐和番茄一一清洗干净，去除表面的尘土和杂质，对于喜好口感更佳的朋友，可以先将番茄的皮轻轻剥去。
2、切配食材：将番茄切成块状，青菜切成适当长度的小段，豆腐则切成约三厘米长的块，这样不仅便于烹饪，还能让食材的味道更好地融入汤中。
3、热锅炒制：在锅中倒入适量的食用油，将番茄放入锅中翻炒，直至其软烂出汁，这样，番茄的汁液会为汤品增添浓郁的风味。
4、加水煮沸：在锅中加入一碗清水，将切好的豆腐放入水中，开启炉火，等待水煮沸。
5、打蛋勾芡：将鸡蛋打散，慢慢倒入锅中，同时用淀粉进行勾芡，淀粉的用量可根据个人口味来调整，决定汤的浓度。
6、倒入水淀粉与鸡蛋液：当锅中的水再次煮沸后，缓缓倒入水淀粉和鸡蛋液，用锅铲轻轻搅拌，使蛋液和水淀粉充分融合。
7、最后调味：将切好的青菜放入锅中，加入适量的盐进行调味，撒上一把葱花，为这道汤增添一丝清香。
8、出锅享用：经过上述步骤，一份营养健康又养身的番茄豆腐青菜汤就新鲜出炉了，快快盛出，与家人共享这一美味吧！
这样的青菜豆腐蛋汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道适合全家人享用的健康佳肴。
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